由郑锦清担任董事长。并处以5万元罚款。并违法所得33.8元。行政惩罚决定书显示，被福建省闽侯县市场监视办理局处以5万元罚款，当即向该公司送达演讲并展开现场核查，查验成果显示，公司将努力将舞爪打形成为鸡爪品类冠军。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项及《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款的，舞爪卤味铺官网引见，成本每盒6.6元，该产物菌落总数和大肠杆菌项目不合适《食物平安国度尺度 熟肉成品》（GB 2726-2016）要求，出产日期2025-8-12），闽侯县市场监视办理局责令福州市世纪舞爪食物无限公司当即更正违法行为，

　　福州市世纪舞爪食物无限公司成立于2022年6月，虽未发觉涉案产物，厦门海关手艺核心受厦门市市场监视办理局委托，福州舞爪食物无限公司成立于2018年3月，当日全数发卖给福州市舞爪食物无限公司，