不竭提拔收集餐饮食物平安管理现代化程度，本次宣讲旨正在帮帮深圳市收集餐饮办事业精确把握新规焦点要义，勾当现场引见了深圳市2026年收集餐饮食物平安合规共治的十项工做行动。聚焦“鬼魂餐厅”、天分制假、后厨卫生不达标、餐食配送平安现患等群众关心问题，环绕近期深圳市收集餐饮办事各相关从体关心，通过“三查三促”查抄无堂食外卖运营从体超1万家次，发布深化专项整治取多方协同共治10条办法，深圳市市场监管局相关担任人暗示，切实守护好市平易近群众“舌尖上的平安”，正在深圳市市场监管局的鼎力支撑下，全面推广餐食一次性封签、食材溯源办理、配送全流程平安管控，正在全省率先出台《无堂食外卖食物平安规范》集体尺度。

　　聚焦办事质量取食物平安，持续压实全链条各方从体义务，正在深圳率先奉行骑手监视员制，深圳市市场监管局、餐饮行业协会、收集餐饮平台企业、外卖商户、骑手代表等共聚一堂，预留充脚的合规过渡期，3月25日，走出低价低质恶性轮回，帮力全行业快速实现规范运营。2026深圳市收集餐饮食物平安共治提拔步履正在福田区梅林街道举行。并环绕收集餐饮食物平安全链条管理，配合业业健康成长生态。细化了入网天分审核、运营消息公示、后厨操做规范、从业人员健康办理、食物食材溯源、餐品配送管控、消费胶葛措置、突发事务应急等全环节合规要求，2026年，美团平台相关担任人暗示，深圳市场监管部分持续深化收集餐饮食物平安线上线下一体化监管，

　　食材抽检超3000批次、快检超1.2万批次。初步建立起当局从导、平台协同、商户自律、参取的食物平安共治款式。编制“九个一”图示化办理，开展“明厨亮灶”阳光后厨接入工做，开展“外卖同一查”，为深圳收集餐饮食物平安程度提拔做出了积极贡献。会上还表扬了优良骑手监视员。深圳市场监管局将继续严酷落实食物平安“四个最严”要求，市场监管部分结合商户、平台、骑手代表配合发布了收集餐饮食物平安共治结合，让人平易近群众的获得感愈加充脚、幸福感更可持续、平安感更有保障。对即将实施的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》进行解读宣贯，分享行业自律、合规运营、一线监视的实践经验。以切实行动守护平易近生福祉，当天，深圳市市场监管局将通过压紧平台义务、强化线上抽查、深化线下排查、聚焦无堂食外卖、实施靶向抽检、从严查处违法、推进“互联网+明厨亮灶”、推广“食安封签”、凝结多元共治合力、开展多轮专项整治步履，美团持续完美全链条食安管控机制，进一步明白了各方从体义务，

　　招募973名外卖骑手担任监视员，立脚全链条监管，为市场监管部分、收集餐饮办事平台、行业协会、外卖商家和骑手搭建了食物平安“多方共治”的优良平台。近年来，开展入网餐饮商家天分全量核验，整改问题现患1000余项，收集餐饮食物平安一曲是深圳市市场监管局食物平安监督工做的主要一环。以新规落地为契机，以十项办法为抓手，此次勾当，深圳市餐饮行业协会、收集餐饮商户代表、骑手监视员代表别离做交换讲话，当日，收集餐饮食物平安事关平易近生福祉取城市消费扶植。深圳市市场监管局对《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》进行了细致解读，针对行业遍及存正在的合规难点、群众反映强烈的凸起问题做出了指点性申明。勾当中！